信州長野の暮らし
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2014年12月20日土曜日
ほっぺちゃん誕生日ケーキ
今年のコマちゃんの誕生日ケーキはリクエストのあったほっぺちゃんケーキにしました。
スポンジはしっかりとした食感と風味が欲しくてオーマイのスポンジケーキミックス粉を使って焼いたよー
それを3枚にスライスしてボウルを使ってドーム型ケーキにして、間にフルーツクリームを挟んで冷やし固めてからデコって完成☆
ほっぺちゃんの頭のとんがりとか硬めに泡立てたクリームで思ったよりも簡単にデコれたし何より美味しかったぁ〜
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