春がきた！ピクニックへGo！おにぎらずと苺大福

長野に越してから春がこんなに待ち遠しくなるとは。。
あったかくなってきて八幡原へピクニックへ行ったよ

おにぎらずと苺大福、のり塩ポテトフライ♬

あー楽しかった
これからはもっと暖かくなって外で遊んだり食事したりいい季節だ
お花見にも行こう
ピクニックではつまみやすい小さめのおかずが食べやすいね
次は手作りナゲット持って行こう〜
フルーツ飴もいいなぁ☆

雷おこし作ってみた♬

コメはぜがいっぱいあまってたのでおこしを作ってみたよー

普通の水飴で固めるのとチョコレートで固めたもの

色合いにマーブルチョコやピーナツ入れてみた 

ベーシックな砂糖と水飴で固めるタイプのおこしは、水飴を大学芋の蜜で代用したのがまずかったのかうまくカチカチに固まらず失敗

それでもおいしいと家族は食べてくれました(^_^;)

安心おやつ はらドーナツ

長野駅ビルに新しくオープンした、はらドーナツに行って来たよ

メインメニューの他に桜味にはちみつレモン味、シナモン、くるみ味噌、紅茶ミルク、等など

プレーンのはらドーナツとチョコレート、くるみ味噌の小さなボールドーナツと紅茶ミルクドーナツを買ってみた♡

おからと豆乳をたっぷり使用したドーナツは甘さ控えめの素朴な味わいでしたー

はらドーナツオリジナルグッズもあるみたい

長野駅ビル 長寿食堂

北陸新幹線開通でオープンした長野駅ビルに行ってみたよ
この間来た時は平日で割と空いていたけど、春休み始まったせいか今日は混み混み〜

3階レストランフロアのおごっそダイニングはどのレストラン行列〜

お目当てのお野菜ランチ、長野県 長寿食堂もそれなりに並んでいたけれど比較的人数も少ないので待ちリストに記名してMIDORIをぐるぐるして戻ったら、ビンゴ♪あと2組みで私たちのばんに

角のシートはコーナー部分全てソファだったので赤ちゃん連れには広々使えて助かったなぁ

定食や丼ものを選んで、野菜バイキングは別途380円で
この日は「干し野菜の牛肉ロール」にプラス野菜バイキングをチョイス

お茶は柿の葉茶

癖がなく飲みやすい

定食は味がついてるのかと思うくらい薄味でお野菜たっぷり
味噌汁が美味しくて、味噌とだし汁だけなのにどうして私はこういう味噌汁が作れないかなーとか

小ぶりな牛肉ロールは中の干し野菜が甘みがあって美味しい〜
付け合せの酢大豆とトマトソースが箸だと食べにくいのでスプーンがあるとよかったかな

野菜バイキングは待ち合い席隣にあるので視線が気になるー
生野菜も特に珍しいものもなく、蒸し野菜は少ないのですぐに無くなる

取皿はカップなのでそんなに入らないしちょっと微妙かな

ドレッシングは柚子胡椒や生姜や黒ごまなど5種類を3種をチョイスできる取皿に
柚子胡椒が美味しかった♪

これでひとり1600円程度

もっと食べた事のないような珍しい野菜があればいいかな！

ほっぺちゃん通信に掲載された〜❤

コマちゃんの誕生日に作ったほっぺちゃんケーキが

ほっぺちゃん通信の写真部に掲載されました！わーい

思ったより簡単に出来てスポンジ生地もうまく焼けて美味しかったなぁ
また作ろう♪