手作りキャラメル

キャラメル作ったよ♪
ひとつひとつ飴を包みながら食べる人の顔を思い浮かべるとなんだか幸せでほくそ笑む

グラニュー糖とバター、生クリームをひたすら火にかけて混ぜて固めて出来上がり
バターと生クリームの量で硬さと口当たりが決まるな
硬いとチェルシーみたい
あ な た にも チェルシー あげたい
あのCM懐かしいな

柔らかめのところはナイフでカット、端っこの硬いところは手でパキパキ割って
ワックスペーパーで包んだよ
なかなか好評でした★