デロンギエスプレッソマシーンがきた！

ついに我が家にエスプレッソマシーンが届いた〜☆(左のね)

購入したのは

デロンギ マグニフィカS スペリオレ コンパクト全自動エスプレッソマシン

このクレマ(上の泡の層のところ)が美しいですね〜

これはカフェジャポーネていうアメリカン・コーヒーなんだけど

エスプレッソだと更にクレマが厚くて美味しい

エスプレッソマシーンがきてから外で飲む珈琲がどれも美味しくなくて参る…

ついでにラテアートセットも入手♬

これがなかなかミルクフォームの作り方が難しくて、アート技術うんぬん前にフォームが

うまく作れず苦戦中

YouTube観たりして研究してるけどーなかなかうまくいかないのー誰かー教えてくれー

どっか珈琲ショップにバイトにでも行きたいくらい

さっそくコマさんとお茶会♥

コマさんはミルクフォームで泡立てたミルクにミロを溶かして

大好きなチョコレートと私が最近ハマってる塩キャラメルくるみ

くるみの渋苦いのがクセになるんだよー、おいちー

ちょうどチャーリーとチョコレート工場の映画観たばかりでわちゃわちゃきゃっきゃ言いながらウォンカチョコを楽しむのでありました

2015秋はじめての干し芋

毎年さつまいもを沢山いただくのだけれど、スイートポテトと大学芋、たまに天ぷら以外
レパートリーのないあたし
ママ友の母さんが干し芋やったて聞いてときめいたー！
あたしもやってみる

圧力鍋で6分蒸かして自然放置の後、柔らかくなったさつまいもの皮を剥いてから
エッグスライサーのスライサー部分をやさしく外して、それを使って
アツアツに蒸かしたさつまいもにスーッと通したら、あれもう完成ｗ
あー楽しい
なんで今までやらなかったのて後悔

網に並べて洗濯ネットをかぶせてベランダで天日干しする事4日
味見したら素朴でウマウマｗｗｗ
味見止まらないやめられない

明日は炙ってアイスクリームでものせて食べちゃお♥にひひ

毎年高いなぁでもおいしいしって干し芋買っていたけどこれからは毎年いっぱい作ろうと決めた2015秋でした

幼児でも編める割り箸編みマフラー★☆★

割り箸でマフラー編めちゃったよー
しかも4歳児が編めた♬

リリアンと同じ構造で実にシンプルな編み方なのに、出来上がりはなかなか立派！

コマさんは極太毛糸を2玉で4時間くらいで完成（もー疲れたーと手を止めるので励ましつつ半分はわたしが手伝ったｗ）

わたしも今年こそは編み物チャレンジ〜なんだけどこの間かぎ編み初めて頭も毛糸もこんがらがって、とりあえず割り箸マフラー完成させたらまたかぎ針チャレンジいたします…テヘ

教えてくれたホソカワさんに感謝です☆

前からやりたかった模様入れたポンポンもここぞとばかりに作ったりね
ちょっとまんじゅうみたいな形だけどさ、お花柄がかわうぃー♥
次はイニシャルポンポンやってみたいの

最初ティッシュケースの空き箱使って編んでいたらこのような惨劇にｗ

やられたーｗｗ

ティッシュの空き箱はグラグラして編みにくかったから諦めて上のスポンジケーキを焼く型に変更、すこぶる編みやすいですわー

しかし小さな子がいるとね寄ってきていじくりたおされて作業出来ず…いつ完成出来ることやら^^;

 あーやったなー！って怒らてぎゃふーんの巻

手作りリップクリーム

蜜蝋とホホバオイルを使ってリップクリーム作ったよ

香りと防腐剤代わりにローズマリーのアロマオイルも数滴
湯煎で溶かしてデコったリップケースに入れたら出来上がり☆
簡単ステキなオーガニックコスメよ〜

保存料入れてないから試用期間は一ヶ月くらいかな
カサカサ季節は贈り物にしてもいいかもね

手作りマヨネーズ

マヨネーズきれてえーい作ってしまえと作ってみた
卵黄とお酢と油で出来たよ

ヘルシーにと思って油少なめにしたら市販のものより黄色味が強い感じに
味は少々酸味が強めでお酢もう少し少なくても良かったかな

最初は新鮮だったのかイケるじゃんと思ったのだけど
これがなんというかジワジワまずいｗ
油の匂いがなんとなく後味に残る感じとか酸味のバランスとか
マスターするには何度か作ってみないとだねぇ
市販のマヨネーズ買ってきて味比べしたら歴然、断然市販がうまいｗｗ
まぁね色々調味料入ってるけどね
手作りしたほうがずっとおいしいものもあるけど今のところマヨネーズは市販のほうがおいしいなぁｗ

パイ！パイ！パイ！

ミートパイ、ベーコンポテトパイ、スイートポテトパイ、
パイ沢山焼いたわよ〜

高校のぷち女子同級会に持ってったよ
生意気だったあの頃の私たちも今じゃみんなママ
不思議だね〜なんて話しながらパイを口につけてもぐもぐいっぱい笑って
美味しく食べたよ

スイートポテトパイはアツアツに温めてから上にバニラアイスクリームのせて食べたの
んもー美味しい♥